天天滚动:调肺养肺，这些中医养肺法赶快用上！

时间：2023-04-17 07:06:01 来源: 上海普陀发布

“新冠”过后又“甲流”，加上最近的沙尘弥漫，大家才知道我们的肺脏到底有多脆弱。

是时候养养肺了！

养肺食疗——杏仁露

(资料图片仅供参考)

杏仁是一种非常好用的补肺食材，

《本草纲目》中记载，杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用。

经常喝点杏仁露，可以使肺脏和大肠的气机通畅，有缓解咳嗽、便秘的效果。

做法：

✿取甜杏仁适量，用清水浸泡后去掉外皮（也可直接买去皮的杏仁颗粒）；

✿将杏仁放入料理机，加入纯净水，打磨至白色浓浆，用过滤网将杏仁浆过滤一下；

✿把过滤后的杏仁露加入冰糖、牛奶，上火加热2~3分钟即可。

要注意的是，杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，我们自制杏仁露，一定要购买甜杏仁。

因为，甜杏仁个头饱满，味道甜，一般用于食疗；苦杏仁个头小，味道苦，多是入药的，且含有毒性，过量使用会使人中毒！

对于家有孩子的父母来说，平时可经常给孩子做一碗山药小米杏仁露。

这款饮料入口香醇，清甜不腻，健脾通便又养肺，对促进孩子的生长发育很有益处哦~

原料：山药70g、小米20g、南杏仁6g、核桃2颗、茯苓10g、冰糖适量。

做法：

✿山药去皮，切小块；

✿其它食材清洗后后浸泡2小时；

✿所有食材倒入破壁机，再倒入600ml的水，选择豆浆模式即可。

资料：中国中医药报、罗大伦频道、CCTV健康之路编辑：叶嘉诚

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