皂甙和皂苷是一个意思吗_皂甙|全球信息
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1、没有区别,皂苷与皂甙是同义词。
2、皂苷,别称碱皂体、皂素、皂甙。
(资料图片)
3、“皂苷”一词由英文名 Saponin 意译而来,英文名则源于拉丁语的 Sapo,意为肥皂,即能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称。
4、是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。
5、主要用作医药原料,也可用于制取洗涤剂,乳化剂,发泡剂,防腐剂等。
6、扩展资料皂苷来源:含有皂苷的植物油豆科、蔷薇科、葫芦科、苋科等,动物有海参和海星。
7、人参皂苷是人参成分中最有效的药用成分,人参皂苷种类有近30种,每一种人参皂苷都有其特定的药理功能。
8、大豆皂苷对人体不仅无毒害作用,而且具有许多有益的生理功能。
9、大豆皂苷具有多种生理活性和良好药理作用,具有抗癌、调节免疫功能、降低血清中胆固醇含量、防治心血管疾病、抗菌、抗病毒,护肝、减肥等多重生理功效,除用作药物外,大豆皂苷还可以作为高级化妆品、食品添加剂和表面活性剂应用于化学工业。
10、参考资料来源:百度百科-皂苷参考资料来源:百度百科-皂甙参考资料来源:百度百科-皂素。
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