环球热门:粑粑柑是上火还是清火的_粑

时间：2023-05-08 07:55:34 来源: 互联网

1、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所成的一种食品。

(资料图)

2、糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

3、糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。

4、扩展资料：菜品特色糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。

5、贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。

6、安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。

7、糍粑是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食，口感香甜。

8、现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。

9、但凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

10、参考资料：百度百科—糍粑。

本文为大家分享到这里，希望小伙伴们有帮助。

标签：

精彩推送

昆仑万维（300418）在投资者关系活动记录表中称，为了更好地聚焦资源在AGI和AIGC业务板块，公司年初将StarX和

来源：2023.05.04

$苹果(AAPL US)$公司将于美东时间周四公布季度收益，分析师预计结果会有些平淡。此前该公司已表示，由于Mac

来源：2023.05.04

近日，国家知识产权局发布了2023年第一批全国知识产权信息服务优秀案例，贵州省科学技术情报研究所技术与创

来源：2023.05.04

“爱上包头”爆棚“五一”假期文旅市场强势复苏五一假期，包头文旅活动丰富多彩，公众出游意愿强烈，酒...

来源：2023.05.04

海外网5月4日电据美国全国广播公司等媒体5月3日报道，美国劳工部2日表示，包括两名10岁儿童在内的300多名儿

来源：2023.05.04

“五一”假期佛山开启“人从众”模式各大景区、乡村旅游点、文化场馆等人气攀升开启了文旅市场的火热“...

来源：2023.05.04

5月4日晚间，沪深两市多家上市公司发布公告，以下是第一财经对一些重要公告的汇总，供投资者参考。

来源：2023.05.04

如今“恋爱脑”可不是一个好词，普通情侣间搂搂抱抱，互相有回应的爱，自然是很甜蜜，但是如果有一方过...

来源：2023.05.04

摩洛哥王妃格蕾丝，因车祸去世于1982年9月，享年52岁。格蕾丝凯利，1929年11月12日出生于费城，美国影视演员。

来源：2023.05.04

X 关闭

X 关闭