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为什么立夏要吃狗肉_狗肉和什么一起吃最好

时间：2023-05-27 19:27:12 来源: 互联网

1、狗肉最好不要与其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，还有辣椒食用。


(资料图)

2、　狗肉忌与下列食物同食：　　狗肉与大蒜相克　　大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。

3、新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。

4、狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。

5、　　2、狗肉与绿豆相克　　狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物，混在一起吃不会产生毒素。

6、但狗肉与绿豆在一起吃，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。

7、　　3、杏仁与狗肉相克　　服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

8、　　4、狗肉与鳝鱼相克　　二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。

9、且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

10、　　5、狗肉与狗肾、猪肝相克　　狗肉与狗肾同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

11、狗肉、猪肝均为热性食物同食易上火。

12、　　6、狗肉与胡桃相克　　二者均为大热食物，同食令人口干舌燥。

13、　　7、狗肉与大葱相克　　多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。

14、其实，这很不恰当。

15、狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。

16、如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。

17、　　8、狗肉与姜相克　　狗肉与姜不宜同食，同食会腹痛。

18、狗肉里面放生姜，大蒜毒性是非常大的。

19、　　9、狗肉与茶相克　　需要强调的是，吃狗肉后不可以马上喝茶。

20、狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。

21、这种物质具有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

22、　　10、狗肉与鲤鱼相克　　鲤鱼气味甘平、利水下气，除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。

23、与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不宜共食，更不宜同烹。

本文为大家分享到这里，希望小伙伴们有帮助。

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