糯米粉做汤圆怎么做筋道_糯米粉汤圆的做法大全 全球头条
1、1.糯米粉中加入温开水,搅拌均匀,混合成面团;
(资料图片)
2、2.和面,却发现面团不是很软;
3、3.取一个40克左右的小面团,放在锅里煮开。当面团浮起来的时候,就说明熟了。
4、4.将揉好的面团掰成小块,放入小熟面团,搅拌均匀;
5、5.混合后的面团非常柔软,有弹性,可以拉伸;
6、6.揉成面团,分成30克左右的小剂量;
7、1.把小剂量放在你的手下面,然后把它们放在一起。如果做不到,就把它们一个一个捡起来,围起来。
8、2.取一颗圆形药丸,压平;
9、3.芝麻和糖捣碎,拌匀,填心;
10、4.裹上芝麻馅,封紧,再绕一圈;
11、5.将打碎的生姜和冰片放入沸水锅中煮沸,融化后加入揉好的汤圆,煮至汤圆全部浮起。
以上就是糯米粉汤圆的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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