丸子的做法大全视频 丸子的做法大全
你们好，最近0471房产发现有诸多的对于丸子的做法大全视频，丸子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、我们先把猪肉洗干净，然后剁成馅，用酱油腌两个小时左右。
(资料图片)
2、然后我们把葱、姜、蒜去皮，全部剁碎备用。这些可以让肉闻起来很香。如果不喜欢大蒜或者生姜的味道，可以放一点柠檬汁。
3、然后我们准备一个干馒头，用水浸泡，让它充分吸收水分，但是最好不要在碗里多留水。
4、我们再准备一块豆腐，然后用手豆腐碾碎。越碎越好。豆腐可以改善肉丸的味道和柔软度。
5、然后我们把馒头用水淋一下，在已经碎了的豆腐里碾碎，开始搅拌。
6、一定要把豆腐馒头拌均匀，注意不要有硬块。
7、然后我们在里面加一个鸡蛋，根据量，可以适量加一个鸡蛋。
8、让我们把猪肉馅放进馒头和豆腐里，搅拌均匀。
9、然后我们加入少量面粉。面粉不要加太多，否则味道会更差。
10、然后我们加入盐、蚝油、五香粉等调料，搅拌均匀备用。
11、我们往锅里加油，加热到七分钟，就把手放在上面，感觉有点热。
12、然后我们用手把它们揉成球，放进锅里。老虎嘴里挤出来的球是圆的。
13、在里面煎五分钟左右，就熟了，可以出锅了。做好的丸子可以小份存放，可以吃，也可以直接煮，非常好。
以上就是丸子的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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